どうも、シュンメルです。✋
先日、アトリエうかいのフールセック・プティフルール缶を食すことができたので感想を綴りたいと思います。
アトリエうかい（Atelier UKAI）
和食や洋食と、たくさん展開されているうかい。
その中のお菓子をやっているところです。
しゅんめるの周りではたびたび美味しいと耳にしています。
なかなか入手困難なのだとか🤔
うかいさんのクッキーを初めて食べるのに限定商品から食べるのはもったいない気がしますが、食べました。！！！！！！
フールセック・プティフルール缶
今回いただいたのはフールセック・プティフルール缶です。
このクッキーは期間限定のクッキーでもともとは
鉄板料理点「うかい亭」の食後のプティフール（小さな焼き菓子）が評判になり、商品されたのだとか。
そんなの気になっちゃいますよね🙈
期間限定ならなおさらです。笑
じゃん！！
写真では大きく見えてしまいますが、ちゃんとお口に入るサイズです。
見た目から美味しそうですよね🤭
パッケージもかわいいんですよ！
メニューもあります。
早く食べたいですよね☺️
全部で６種類のクッキーです。
- ヘーゼルナッツとオレンジのジャンドゥージャをのせた
アーモンドクッキー - 花型のウィーン風クッキー・フリュイルージュチョコクリームサンド
- 花型のウィーン風イチゴクッキー・ココナッツチョコクリームサンド
- ヨーグルト・アーモンドのほろほろクッキー
- イチゴ・ホワイトチョコのほろほろクッキー
- ピスタチオクッキー
です！どれも楽しみすぎる…！！
クッキー缶って開けたときも楽しいですね。ほんとに芸術というか、綺麗です😁
こういった見た目から楽しいクッキーはどうやって考えられているのでしょうか。
色もとても大好きな色合いです。
楽しまさせていただきとても素晴らしいサービスを受けていますね。
さて、眺めを堪能したらいざ実食です！！
ヘーゼルナッツとオレンジのジャンドゥージャをのせた
アーモンドクッキー
口にいれると最初はドライオレンジの味。オレンジ皮の少し苦味もあっていい感じ。
アーモンドクッキーながらオレンジをたてながら協力感のある味でした。
花型のウィーン風クッキー・フリュイルージュチョコクリームサンド
柔らかい、表現するのが難しいけど自分はこの中で一番好きかもしれない。なんか美味しいがこれを表現するのが難しかった。美味しい。多分ウィーンを感じた。
花型のウィーン風イチゴクッキー・ココナッツチョコクリームサンド
ラズベリーから始まる。柔らかい、原型留まってるのがすごいぐらい。口の水分は持ってかれる。クッキーに上品ないちごの味、後々にココナッツがおる感じです。なくなって余韻あり、上品ないちごの酸味の後味ひろがる、のちになくなります。食べてて心地が良いです。
ヨーグルト・アーモンドのほろほろクッキー
思ったよりヨーグルトでした。ヨーグルトはプレーンではなく、ちゃんと甘みを加えたヨーグルトでした。やわらかい。アーモンドは小さい小さなアーモンドも入ってた。ぐらいな感じです。大きさでいうとピーナッツ揚げより小さいぐらい。(気持ち)。最後はアーモンドがわかりやすかったです。そしてヨーグルトが強かった。食べるともう１個欲しくなります。
イチゴ・ホワイトチョコのほろほろクッキー
始めにいちご、そして最後までいちご味です。ラズベリー寄りのいちごでしょうか。クッキーにホワイトチョコあったかもしれないがわかりませんでした。いちごのさくふわクッキー。何個でもいけそう。何個でも食べたいな。
ピスタチオクッキー
初めはピスタチオわからなかったです。急にピスタチオきました。ふんわりすぐなくなる。色が綺麗です。大容量にしてつまみたい。
アトリエうかいのクッキーを初めて食べることができました。
うかい亭で美味しい料理を食べたあとにこのクッキーが鮮度の良い状態で出てくることを想像すると死ぬまでにうかい亭にも行きたいですね🥹
アトリエうかい、自分も好きでした。
この商品は期間限定発売でしたが、定番の商品はオンラインショップでも売っています。
店舗ですと、
・たまプラーザ、
・エキュート品川
・トリエ京王調布
・髙島屋京都店
・髙島屋大阪店
があります。（2024.8.23時点）
気になってる方、おすすめです！
また、おすすめがあれば教えてください。🤭
以上シュンメルでした。 ばいちゃ👋
